2019年04月12日

「水場で、ワサビを見つける」

 ただいま、作品展の準備をしております。その傍ら、面白い「野草」
に出会いました。
 「ワサビ」アブラナ科ワサビ属。
サクラの花びらのゆくえを見に行った時のことでした。

葉ワサビかな?と思って、採ってきたのですが、野草図鑑では、
「ワサビ」と、書いてあり、驚きました。


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  可愛い 小さな白い花が、咲いてます。
 
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 サクラの花びらを見に来たところでした。そのかたわらに、
「ワサビ」の葉、あり!


ちょうど、新聞でも、「調理方法」見つけ、ビックリ
試してみました。

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「ワサビの風味付け」
葉と茎を軽くゆでる、30秒ほど、そのあと拭いてからまな板の上へ
コロコロ転がす。
調味料、しょうゆ、みりん、酒(2,1,1の割合)軽く煮立てる。
冷ましてから、合わせる。 
ビンに詰め一晩おいて翌日、食べたところ辛みが出てきました。
ワサビのツンとした香り、味がします。
これだけ変身するのも驚き。
ご存知の方もいるかも知れませんが、とりあえずお知らせまで。

  そんな調子で、展示会の準備中!



<我が家の周りの花たちも、真っ盛り>

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工房裏で、ひそかに咲いてます。「ミツバツツジ」




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「キンポウゲ」別名 ウマノアシガタ、
ブロンズ釉 花器(高さ 13cm)


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 「紅木蓮」今年も、鮮やかなり。



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昨日、白水の滝・「陽目渓谷」から、
名水茶屋に用事があり、その際、「吊り橋」周辺です。


 この週末は、どんな陽気になるのでしょうか?
日本列島、毎週、目まぐるしい、
 天候の変化が、続いています。
 皆さま、お気を付けください。ごきげんよう!

   花わさび 水迸る 国にをり   小島 健



    

posted by つぐみ at 14:55| Comment(0) | 日記

2019年04月02日

「門馬 進 作品展」のお知らせ

  今年は、サクラ 早め、この周辺も、ただいま満開、
華やぐ季節になりました。皆さまのお宅の方は、いかがでしょうか?
 
  今日は、展示会の「お知らせ」です。

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        〜山からの贈り物〜

 門馬 進 作品展
  
陶の器と野の染めと

 

2019.4.18(木)〜 22 (月) 11:00〜 18:00最終日 17:00


会場 カフェギャラリー タピエス(第2ギャラリー) 

場所 大分市今津留3-9-23 TEL 097-558-8816


祖母山の麓で土をこね窯を炊き食や花の器を作ってきました。かたわら(藍やヨモギ栗のイガなど)野山の植物で布を染める愉しさにも目覚めました。いずれも奥深く道の遠きを痛感しておりますが、今年も(陶)と(染)のささやかな現在をお届けしたくご案内いたします。
                                 梁塵窯・門馬 進


「タピエス」は、落ち着いた佇まいの楽しいカフェギャラリーです。
大分市内にお出かけの際は、ぜひお立ち寄りください。
私たちは、毎日、会場におります。 m(_ _)m



    <最近、工房まわりの様子>

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 「白モクレン」今年も元気に羽ばたいてくれました。



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 タチツボスミレ、深いムラサキ色が、気に入ってます。
我が家の周りは、淡い色の方が、やや多いです・・・



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「ルッコラ」クレソンの仲間ですが、サラダなどに刻んで食べてよし、
 活けても、いいですね。白い十字が、効いてます。


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一輪挿し 「花ダイコン(ショカッサイ)」・志乃釉・高さ6cm
  
  むらさきの 風となるとき ショカツサイ   
                       稲畑 汀子




 それでは、4月もあれよあれよという間に進んで行きそうです。
 皆さま、体調に留意してお仕事などお励みください。



posted by つぐみ at 14:36| Comment(1) | 窯のこと,etc

2019年03月16日

[ 「春の息吹」

 3月に入って、日差しは、すっかり明るくなりましたが、
まだ朝晩寒暖の差が大きい日々が、続いております。
皆さま、この週末、いかがお過ごしでしょうか?
 まずは、工房の周囲からご覧ください。

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 工房入り口の「日向ミズキ」 だいぶ大きくなりました。



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この冬、暖かく、「ミズナ」の花まで見ました。
元気、驚き! 初めてです。



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  「バイモ」 



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「野菜の花」を茹でて、いただきます。(カブ、菜の花など)




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 「キブシ、やぶツバキ」を入れました。
ブロンズ釉「ピッチャー」 高さ15cm 




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「福寿草」、自宅、階段横




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 昨朝、ベランダにいた小鳥、そばに行っても、
じいっとしています。ちょっと心配しましたが、
数分後、飛び立ち、ほっとしました。
 日差しを浴びたかったのでしょうか?


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 「泥彩花器」  高さ 25cm
 敷き布、藍染め(木綿)


3月は、学校、仕事、進級、卒業、移動などありますが、
皆さま、上手く乗り切れるといいですね。
体調に気を付けてお過ごしください。
また、サイトでお会いしましょう!

次回は、展示会のお知らせなど・・・DMも出来上がると思います。

posted by つぐみ at 17:01| Comment(0) | ひびの暮らし