2014年09月29日

<ヨメナとホトトギス>

我が家の周り、秋の草花が咲き乱れるこの季節、
今年は、お天気が安定しているので嬉しく、
展示室に「やや入れ過ぎかな?」と、
そんなとき、熊本市内から見えたお客様から
「ヨメナを探しに来ました」と云われ、
地味だけれど、この季節の大事な「野草」、
この周辺は、沢山咲いていますので「良かった!」
b-age-20344.jpg 塩釉 高さ25cm 「ヨメナ、ホトトギス」
B-age20262-1.jpg
B-age-20305.jpg
柑橘類が好きな黒アゲハチョウ、何故か「ヒガンバナ」へ
 

B-age-20348.jpg
B-age-20307.jpg冬野菜も少しずつ芽が出て、手前、「あさつき」。
工房入り口の 大きな「クリの木」、拾ってから、
一日天火干し。我が家は、圧力釜で10分蒸します。
包丁で縦割り、スプーンで食べる、簡単、美味です。
お試しください。

 <窯の様子>
B-age-20333.jpg
 ただいま、人気のキャンドルホルダー製作中。
「屋根の形がむずかしいですね」と思っていますが・・・
仕上がり具合は、どんなものか・・・

それでは、またお会いしましょう。
工房へも秋のひととき、是非、お出かけください。

追伸:
ヨメナの歌を見つけました。
 「朝冷えは来ていたるなり初花の
  ヨメナのひとつ なつかしく咲く」
           鳥海昭子

posted by つぐみ at 11:32| Comment(4) | 草木のこと

2014年08月25日

草木の香り・「サンショウの実」

 夏の盛りをやや過ぎ、今年は、雨が多いせいもあるのか、
朝の散歩途中、とてもいい香りがしています。
九州地方のみならず、日本の各地に大雨を降らせました。
皆さまのお宅は、大丈夫でしたか?
 B-nira-0018.jpg
 
 B-nira-0062.jpg
 「サンショウの実』
昨年の夏、試したのですが、
濃い塩水につけてゆで、水にさらしてアクヌキをします。
そのあと、塩漬けにし、少しずつ、サンショウの味つけが
欲しい時、小分けしておいたのを使ってみました。(冷凍室
に入れていたので、安心して長く使いました。)
今日は、これから、採ってみます。

 B-nira-0039.jpg
 名前を知りません。かわいいピンクの野草。
 「クサアジサイ」と、教えてもらいました。
 ありがとう!

 B-nira-0050.jpg「ニガウリの花」


 「ニラの白い花」を入れてみました。
 B-nira-0057-1.jpg
 人形花器・18x4.8x10.5cm  
  透明感のある青い花器です。

 工房製作中の器もなかなか乾かず、困りますね。
今日は、久しぶり、青空、
「ブルーベリーの青い実」も「ふっくら、プクプクして、
盛りを過ぎたようですが、まだまだ採れます。
どうぞ、窯の方へもお出かけください。
それでは、みなさまお元気に



posted by つぐみ at 11:30| Comment(7) | 草木のこと

2014年06月23日

ビワの実

梅雨も後半に入ってきました。大雨警戒、
皆様のお宅は、大丈夫でしょうか?
このところ、我が家の裏山、たわわに実がついています。
「びわの実」、
見た目は、とてもおいしそうなのに・・・
少し甘みが足りず、いつも残念!
B-biwa-650.jpg

B-biwa-653.jpg

B-biwa-647.jpg

B-biwa-635.jpg

逆に、少しすっぱいかなと思いつつ、口に含むと
ぐっと「甘い」のが、まだ色づいていませんが、
下の「ブルーベリー」の木。

この数日、雨と霧に囲まれた我が家ですが、
もうすぐ、「ハンゲショウ」の季節、
毎年必ず、顔を出してくれます。
そろそろ、白く羽ばたいてきました。

工房前のタバコ畑も、大忙し、
私たちは、今週後半、出かける予定です。
帰ってきたらまた、お会いしましょう。



posted by つぐみ at 14:54| Comment(0) | 草木のこと