2018年05月11日

今年もお茶摘みしました。

 この数日、お天気模様の心配をしてましたが、
今朝は快晴、「お茶摘み日和」です。
 来週から、「大分・日出町・花の木美術館・作品展」が始まります。
その合間をぬってお茶摘み、冬の寒さと、遅霜にやられるのでは
ないかと気になりつつも、何とか摘み終え、ほっとしたところです。

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 「二人静」フタリシズカ、今年は、林の中の野草が、
  なぜかしら、勢いがいいです。



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  一昨日朝、 気になるお天気模様。
 


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親しい友人に手伝ってもらい、「お茶摘み」スムースにいきました。
   いつもありがとう!

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展示会場用・「布たち」の準備、玉ねぎ、ブラジルの木、藍、
クリなど広げ、干してます。


 来週のお天気も、気をもむところですが、
こればかりは、仕方がありません。
それでは、皆さま御機嫌よう!
また、サイトでお会いしましょう。 
 展示会場の方にもお出かけを・・・
 お待ちしております。

posted by つぐみ at 17:17| Comment(0) | ひびの暮らし

2017年10月31日

<秋深し、コーヒー豆を煎りました。>

 寒かったですね。今朝は、うっすら霜が、降りました。
天候不順の10月、今日は最終日、九州地方、穏やかな
日和となっています。みなさまのところは、いかがでしょうか?
 

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 今回窯出し、卓上花器。
ギルバートの緑釉 サイズ15x5x7cm

  昨日は、コーヒー豆を煎りました。いつも無くなる
ぎりぎりまで煎れず、
 お風呂を焚きながら、七輪に火を起こし、始まります。

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 マンサク、 昨夕、秋深い色づきになってきました。


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  畑の大根、大きくなってきました。



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「むかご飯」

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 先日、お茶の剪定を友人としました。
冬の間、葉っぱが、あまり伸びないように、
しっかり摘んでおきます。

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 先週、湯布院に仕事で行った時、金鱗湖の対岸、

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 こちらも、最近のブルーの花器。


 あしたから11月、ますます朝晩、寒さが、厳しくなってきます。
風邪など引きませんように、
また、サイトでお会いしましょう。お元気で





posted by つぐみ at 16:02| Comment(3) | ひびの暮らし

2017年07月02日

「梅ジャムソースを作りました」

 今日は、夏至から11日目、「半夏生」です。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか?
 昨日、九州地方も、天候の変化の激しい一日でしたが、
我が家の周り、なぜか、「月」が、とても、明るく美しい夜でした。
 そして夜中は、地震も起きたりと、本当に日本列島、
どうなって行くのでしょうか?
 
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 偏壺・泥彩花器 「夏椿・紫ツユクサ・ヤハズススキ」サイズ17x10x17cm



 <梅ジャムソースを作る>
 昨日、完熟している梅を、近くで見つけました。
 洗って、圧力鍋に入れ、軽く火を通し、
種を取り出してから、再度、火にかけ、砂糖を入れて煮詰めます。
今回は、汁が多くて、なかなか、煮詰まらず、ややソースっぽくなりましたが、
今朝の食卓、ヨーグルトに載せて食べてみました。結構、美味しいです。
 
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 ヨーグルトに載せる・きな粉と梅ジャムソース サイズ 径12cmx高さ7cm
 
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     ビンに入れて保存する。



 今日は、半夏生、我が家の花の方も、工房前、元気に白い葉をつけて、飛んでいます。

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 この時期に採れる、タケノコ、真竹。
皮を剥いて、茹でて食べます。「山の暮らし」の独特の食糧、
最近の夕飯に必ず、入っているもの。

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 偏壺・泥彩 「夏椿・ハンゲショウ・ヤハズススキ」 サイズ 14x11x20cm

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 窯の方は、現在、飯碗作成中!
白化粧を施し、晴れ間をみて、ただいま、乾燥中です。

 もうそろそろ、梅雨の終わりかな?
 そんな気配を感じるこの数日です。

 皆さま、またサイトで、お会いしましょう!
 お元気に





posted by つぐみ at 17:53| Comment(1) | ひびの暮らし