2016年10月23日

昨夜、「マルメロ」の甘煮を作った。

 この数日、九州地方は、お天気はっきりしませんが、
みなさま、今週末、いかがお過ごしでしょうか?

 昨夜、珍しいものを作ってみました。
「マルメロ」をご存知ですか?
カリンと同じバラ科、香りが高く、可愛い花が、咲くのですが、
食べるのは、初めて、「甘煮」を作りました。
 
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 原産は、ペルシャ、トルキスタンとのこと、「山の幸」
(山と渓谷社)を参考にしました。
 果肉は、固いのだが、皮を剥いて、薄く切り、種子の部分をのぞき、
 実を甘く煮る。「カボス汁」を入れて変化をつけてみた。
 
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 今朝、朝食の時、ヨーグルトにのせて、食べてみる。
「カボス味」が、強かったかも知れません。
美味しいけれど、本来のマルメロの味引き出されたかどうか、
ちょっと、気になるところ・・・・ 
食感は、洋ナシに近いかな?

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「ヨーグルトカップ」径12cmと[マルメロ] の実

敷いた布は、「クリのイガ」で、染めてあります。
「薄手の木綿」どちらかといえば、バンダナ用の素材です。


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     掛け花入れ「ハンショウヅル」
 
 さて、「みずしの森の展示会」もあと1週間になりました。
 みなさま、久住方面、行かれることが、ありましたら、
 是非お寄り下さい。



posted by つぐみ at 15:21| Comment(1) | ひびの暮らし

2016年07月06日

「ヒグラシ」が、鳴く季節になりました。

 九州地方、この数日、30度を超す暑さ、
ヒグラシ(蜩)が、朝夕、「カナカナ」と高い声を出して鳴き、
すっかり、夏の訪れを感じています。

 皆さまのところは、いかがでしょうか?

 我が家のまわり、涼しい? モノなど ご覧下さい。
 
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 工房から上がって県道へ、久住の方を見る。



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 去年、大好きな「トクサ」を工房横に、植え替えました。
 上手く、定着するといいですが、少し出てますね。


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 「最近のマグカップたち」


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 仕事場 「半夏生」



<畑の夏野菜をどうぞ>
  元気に育ってます。雨が、多くて心配しました。
 
 B-toku-60763.jpg「ナス」
 
 B-toku-60767.jpg 「インゲン」
  どうしても、虫が付いて困ります。


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 今朝、県道から降りて来る、工房「入り口」を撮る。

  
  しばらく、この暑さ、つづくのでしょうか? 
  「夏バテ」、しないようにお気をつけ下さい。
  
  また、お会いしましょう!

posted by つぐみ at 11:42| Comment(5) | ひびの暮らし

2016年06月27日

<「ジャガイモ」の収穫終える>

 九州地方、この1週間、ずっと雨模様、なかなか「晴れ間」がありません。
「ジャガイモ」の「採り入れ、乾燥」のできる日を待っていました。
 昨日、ようやく「晴れ」のお天気予報、さっそく、ジャガイモの採り入れをしました。
 夜は、小ぶりの「ジャガイモ」を蒸して、食卓へ、
 まずまずの美味しさに 感謝!

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 「白い陶板」 普段は、壁掛けにして、お皿にもOK

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 「アーチ型花器 」むらさきつゆ草

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 一昨日、「雨が、やんで、山も少し見えてきました、良かった」
 
 
 
 「ジャガイモ・メークイン」の様子

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 階段わきの「ブルーべり」、たわわに実ってます。
 来月半ばには、かなり青くなっているでしょう。 楽しみです。
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  器の乾燥も、出来ました。
 
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 「シモツケソウ」今年は、何故か、ピンクの花が少なくて、ちょっと寂しい、工房の入り口です。
さっそく、お気に入りの花器に挿してみました。
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 「アクセサリー ハンガー」ブロンズ釉  高さ15cm
 
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 「ブック型・泥彩花器」 高さ18cm

 
  今日から、また梅雨前線が、近づき、
 九州は、不安定な雨模様になってしまいました。、
 皆さんのお宅は、いかがでしょうか?
 くれぐれも、お気を付けて、お過ごしください。




posted by つぐみ at 17:45| Comment(0) | ひびの暮らし