2019年11月22日

<冬支度のころ>

 この数日、一段と寒くなってきました。
朝晩の温度差が、激しいこともあり、紅葉は進み、
周辺の山々最後の賑わいを見せてくれます。

 皆さまのところは、いかがでしょうか?


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 「マンサク」は、初春から晩秋まで、周りを和ませてくれる
 貴重な存在。うかつにもずっと分かってなく失礼してました・・・・




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 「ブルーベリー」こちらも、葉っぱから実まで四季を通し美しい。




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 大きな器たち、乾燥終わり、これから窯焚きに入れる準備。






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 「ほうれん草」の間引き、
  結構美味しく、茹でていただきました。





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この秋「枝豆」を食べ終わったあと、収穫した「青大豆」です。
沢山ありませんが、来年のために、保存します。






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霜は降りましたが、まだまだ元気に咲いてる「小菊たち」





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 入り口の畑の「冬野菜」
長ネギ、白菜、大根、など・・・






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ピザプレート(緑青釉) 直径 35cm




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 「ムーンプレート」直径 30cm
 白、ブロンズ釉薬

 珍しいツル性、青い実が、はじけています。

名前が、わからず、残念!

山の草木に詳しい、Tさん、ご存知ありませんか?





 お昼ごろから雨が、降りだし、山は、隠れて、
視界が、閉じてきました。
明朝、真正面の「祖母山」は、初冠雪になるかもしれません・・・

それでは、皆さま、お元気に
また、サイトでお会いしましょう!




posted by つぐみ at 14:49| Comment(1) | 日記

2019年06月04日

「梅雨入り」近くなりました。

 朝夕、ホトトギスが鳴き始めました。
皆さまいかがお過ごしでしょうか?
梅雨入り目前の我が家の様子からご覧ください。

まずは、玉ねぎの収穫、今年は、いつもより上手く
出来たような・・・  モンマいわく、「最初にきちんと、
手をかけたのが良かった!」 

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「卓上花器・泥彩)「ドクダミ」



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お天気が、ぐずつく前です。工房「乾燥風景」




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「玉ねぎ」掘り起こし、ベランダの下に取り込みました。




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「ニゲラ」エジプト原産、皆さまのところの近く、ありますか?
 隅っこが大好き、路地など咲いています。



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「ウリノキ」 下向きに咲く、小さな珍しい形のかわいい花です。
県道際、大きな木になりました。葉っぱは、大きなお皿からミニ皿まで、
工房では、長い間、「葉っぱ皿」作ってきました。感謝です!



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「山アジサイ」 今年は、株分けしたせいか? たいそう元気です。

「紫陽花剪る なほ美(は)しきもの あらば剪る」
                 津田 清子


 
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「肥後しょうぶ」
今朝、雨に打たれてなんとも美しい・・・
 
雨が多くなりますが、樹も草も しずかに 華やいでいます。


最後は、「藍の話」、なかなか、手入れをしてあげられず、
時間が経っておりました。時々、「ブドウ糖」など加えて、
朝晩、かき混ぜていたのです。
この数日、少しパワーアップした様子、色と匂いに変化が出てきました。
もっと暖かさ、暑い方が、いいのでしょう。
次回、出来れば藍のゆくえなど、話したいと思いますが・・・

それでは、皆さま、お元気に
まだ週の半ば、体調などお気をつけください。
 
 
posted by つぐみ at 15:36| Comment(0) | 日記

2019年04月12日

「水場で、ワサビを見つける」

 ただいま、作品展の準備をしております。その傍ら、面白い「野草」
に出会いました。
 「ワサビ」アブラナ科ワサビ属。
サクラの花びらのゆくえを見に行った時のことでした。

葉ワサビかな?と思って、採ってきたのですが、野草図鑑では、
「ワサビ」と、書いてあり、驚きました。


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  可愛い 小さな白い花が、咲いてます。
 
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 サクラの花びらを見に来たところでした。そのかたわらに、
「ワサビ」の葉、あり!


ちょうど、新聞でも、「調理方法」見つけ、ビックリ
試してみました。

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「ワサビの風味付け」
葉と茎を軽くゆでる、30秒ほど、そのあと拭いてからまな板の上へ
コロコロ転がす。
調味料、しょうゆ、みりん、酒(2,1,1の割合)軽く煮立てる。
冷ましてから、合わせる。 
ビンに詰め一晩おいて翌日、食べたところ辛みが出てきました。
ワサビのツンとした香り、味がします。
これだけ変身するのも驚き。
ご存知の方もいるかも知れませんが、とりあえずお知らせまで。

  そんな調子で、展示会の準備中!



<我が家の周りの花たちも、真っ盛り>

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工房裏で、ひそかに咲いてます。「ミツバツツジ」




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「キンポウゲ」別名 ウマノアシガタ、
ブロンズ釉 花器(高さ 13cm)


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 「紅木蓮」今年も、鮮やかなり。



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昨日、白水の滝・「陽目渓谷」から、
名水茶屋に用事があり、その際、「吊り橋」周辺です。


 この週末は、どんな陽気になるのでしょうか?
日本列島、毎週、目まぐるしい、
 天候の変化が、続いています。
 皆さま、お気を付けください。ごきげんよう!

   花わさび 水迸る 国にをり   小島 健



    

posted by つぐみ at 14:55| Comment(0) | 日記