昨夜、「マルメロ」の甘煮を作った。

　この数日、九州地方は、お天気はっきりしませんが、
みなさま、今週末、いかがお過ごしでしょうか？

　昨夜、珍しいものを作ってみました。
「マルメロ」をご存知ですか？
カリンと同じバラ科、香りが高く、可愛い花が、咲くのですが、
食べるのは、初めて、「甘煮」を作りました。
　
　

　原産は、ペルシャ、トルキスタンとのこと、「山の幸」
（山と渓谷社）を参考にしました。
　果肉は、固いのだが、皮を剥いて、薄く切り、種子の部分をのぞき、
　実を甘く煮る。「カボス汁」を入れて変化をつけてみた。
　
　


　今朝、朝食の時、ヨーグルトにのせて、食べてみる。
「カボス味」が、強かったかも知れません。
美味しいけれど、本来のマルメロの味引き出されたかどうか、
ちょっと、気になるところ・・・・　
食感は、洋ナシに近いかな？

　

「ヨーグルトカップ」径12cmと[マルメロ] の実

敷いた布は、「クリのイガ」で、染めてあります。
「薄手の木綿」どちらかといえば、バンダナ用の素材です。


　
　　　　　掛け花入れ「ハンショウヅル」
　
　さて、「みずしの森の展示会」もあと１週間になりました。
　みなさま、久住方面、行かれることが、ありましたら、
　是非お寄り下さい。

＜「みずしの森」展示会、弾き語りライブのこと＞

　
　みずしの森の展示会、おかげさまで、中盤に入りました。
天候が、定まらない中、遠く山口県からも来て頂き感謝、
皆さま、ありがとうございます。

昨日は、3:00から「江藤一弘さんの弾き語りライブ」がありました。
１曲目は、にくいことに、ボブ ディランの「風に吹かれて」を
「英語」と、「日本語」で、歌ってくれました。　感無量です。
　　味わい深い「声」に魅了されて、帰途に着きました。

　
　
　

　
　

　
　もう一組のゲスト、「ライムライト」さんたち、
　ギターとボーカルです。
「フレッシュコンビ」が、会場を盛り上げてくれました。
ありがとう！



　我が家は、この間、「展示会」の合間にやや遅くなりましたが、
　冬用畑仕事や、草刈り、などしています。

　「ゆずこしょう」作り、と「ギンナン干し」
　

　


　華やかなホトトギス、秋の花、今が、盛り！


　天気の、変化が激しいです。
写真のユズは、グリーンから、黄色へと、ただいま、移っています。
今年は、危うくセーフ、「グリーンのうちに、採れて、良かった！」

それでは、またサイトでお会いしましょう。
みなさま、くれぐれも、寒さ暑さに、お気をつけ下さい。

みずしの森・展示会始まりました。

　昨日未明、阿蘇山の噴火があり、だいぶ、ご心配をいただき、
ありがとうございました。
風の方向のせいもあるのでしょうか、　我が家周辺、降灰少なく
助かりました。　皆さまのお宅は、大丈夫でしたか？
　今回、大分で初めて「自然を染める」布の展示をしております。
「みずしの森」会場の写真を撮ってみました。　どうぞご覧下さい。
　
　
　　タペストリー「金木犀」

　


　
　
　「シルクレーヨン」（素材）
　
　



　
　「マグカップ & ソーサー」


　「スピーカー」
　
　
　

　


　 「みずひき」


　　　　　　　＜自然を染める＞
　
　その昔、窯を据え仕事を始めたころに種を播いたお茶の生け垣が工房
の前まで続いています。５月に新芽を摘み製茶して貰うと１年は充分に
楽しめます。布を染める切っ掛けは、このお茶の手入れの剪定で出る
かなりの量の枝葉でした。
　この枝葉を煮出し、手引書を見ながら錆びた釘と酢で”おはぐろ”を
作り台所にあった”明ばん”を媒染剤とし、手許にあった布とシャツを染
めてみました。すると、不思議な優しい色に仕上がったのです。
その布に私の手作りの器たちを置いてみると、これが何ともよく調和
したのです。

自分からは遠くのことと思っていた＜染め＞の世界にいきなり引きずり
込まれました。

それからは、山の暮らしの身近かにある植物で、季節の＜自然を染める＞
という素朴な行為に魅了されています。秋なら、実を頂戴した後の栗の
イガ、甘い香りの金木犀の色が素敵です。更に今年は、畑で藍を育て葉
を穫り入れて乾かし、「すくも」を作るところまでこぎつけました。
近い将来の藍染めも楽しみです。

　　巧まざる＜自然が染める＞色をお愉しみください。
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　染め工房　アトリエつぐみ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　門馬　進

　「ハンショウヅル」

今月３０日（日）まで、久住高原「みずしの森」で開いております。
作家在廊日、会場営業日をお確かめの上、お出かけください。
　 お待ちしています。m(_ _)m