「Facebookの講習会」に参加しました。

　朝晩、少し　涼しくなりました。
皆さまのところは、いかがでしょうか？

　　

昨年春から、「梁塵窯」のサポートとして、
「山の暮らしとpottery」のブログを始めましたが、
先日、「竹田市ツーリズム協会」からフェイスブックに
参加しませんか？と、いう案内があり、久住町公民館で、
「facebook講習会」があり参加しました。
　自分一人の思い込みを払拭すべく・・・
　
　フェイスブックは、「投稿スタイル」、今までのブログとは、
かなり違います。それで、リンクするというスタイルで、
フェイスブックに関わって行きたいと思っています。
　ブログを見ていただいた方々の応援を得て、なんとか
切り抜けていきたいです。

今日初めて、フェイスブックブックにリンクを掛けてみたのですが・・・

上手く連動するか心配、よろしくお願いします　( _ _ ;
　　
　　
　
こんどは、台風15号が
来ているようです。お気を付けてください・・・
　

ヨメナ in ピッチャー

　この数日、お天気の変化が、激しく　驚かされます。
昨日から雨の量も、多くなり、カミナリもゴロゴロと、鳴ります。
せっかくの日曜日、残念でした！
8月もあと少し、
皆さま、お変わりありませんか？
　
「スズメバチ」のことでは、いろいろご心配お掛けしました。
退治方法もいろいろあるようですが、
なんとか駆除でき、一段落、
これからは、早めに発見、ただちに対処したいと思っています。


　「にがうり」　
　数日前、「にがうり」を薄切りにし、干してみました。
見た目、あまり美しくないですが・・・

何故そんなことをするのでしょうか？　
　
　

　クマモトの展示会場に「ちりめんじゃことにがうり」の佃煮
を持って来てくださった方がいて、その人は、芦北地方の
出身で、ふるさとでは、子供の頃、夏の常備食だったそうです。

　さすが、海のものをふんだんに使った一品、
とても美味しく頂きました。

　「にがうり」があるとき、軽く干して、冷凍保存し、
新鮮な、「ちりめんじゃこ」が手に入ったとき、
お醤油、みりん、唐辛子などと合わせて「佃煮」に
したいと思っています。
ちりめんじゃこが沢山入ってました。
　チャンスがあったら、是非、お試しください。


「ヨメナ」
　今朝、少し雨が降っていましたが、
傘を差して、散歩に出かけました。
途中、ヨメナが、咲いています。
地味ですが、好きな花のひとつです。
さっそく、濃青色、小さめのピッチャーに挿してみました。

　


　先日、久住高原の「レゾネイトクラブくじゅう」に
　納品に行きました。
　いつも雄大な景色に魅せられています。
　
　



　　それでは、お元気で、
　　夏の終わりを楽しんでください。

夏野菜の収穫とスズメバチ

　例年、お盆を過ぎると、
朝晩だいぶ涼しくなるのですが、
今年は、なにごとも、初めてばかり、
暑さも加減なし！
サイトの皆さま、上手く「暑さ」と付き合っていますか？

　

　　裏に咲いています。「キツネのかみそり」　そろそろ終わりかけ。
　
　
我が家も夏野菜の収穫をしています。

　

　今年初めて、白いカボチャの苗をいただき植えました。
みるみる大きくなり、味は、甘みが少なく「じゃがいも」に
近い感じがしました。カレー、シチュウ向きかも知れません？

今年は、暑さのせいかオクラも元気、花もきれいです。

　　
　
　　
　　
　「モロヘイヤ」

　栄養価の高い野菜として最近人気もの、

　　

　はるか昔からエジプトの方では、
葉を細かく刻んで作ったスープが、
伝統的な家庭料理として知られているそうです。

　我が家でも、久しぶりに種を買って植えてみました。
見た目は、とても地味、めだたないのですが、
わきの葉の部分をちぎって茹でるのが、基本です。
茹で方にバリエーションが、あり、軽くゆでると、
あまりねばねばが出ません。

　長めに茹でると、ねばりがでて、
しっかり茹で、刻むとネバネバが出ます。
手に入ることがありましたら、
是非、お試しください。
　「オクラ」と似た使い方が出来ます。
汁ものにもＯＫ，また納豆と組み合わせなど・・・

　最後に昨日のお話、
　アクシデントがありました。

　モンマが、「スズメバチ」におそわれました。
家の玄関わきにススメバチが巣を作っているので
気をつけていたのですが・・・

　何に反応したのでしょうか？
草むしり中、大きな声を上げました。
一刻をあらそうので、急いで町のお医者さまに行って、
毒を吸い出してもらうなど、手当を受けました。

本当にびっくりしました。
自然環境が破壊されて、生物は、変化を強いられています。
そんな影響も出ているのだろうかと、
思ったりしています。

油断大敵、

わかっていても　しばしば　失敗の我が家です。

　今日も治療に行ってきました。
腫れていますが、経過良好、とのこと、

それでは、お元気で　またお会いしましょう！

　　

　　周りの草たちに負けそうな「キキョウ」
　　けなげに頑張っています。